Выдержки из стандарта FCI (Стандарт утвержден в 1988г.)
Голова Крупная. Череп плоский, широкий. Переход ото лба к морде выражен слабо. Морда широкая. Мочка носа крупная, цвет ее соответствует окрасу собаки. Язык, небо и губы черно-синего цвета.
Глаза Довольно маленькие, миндалевидной формы. Темные. Собаки голубого и светло-коричневого окраса могут иметь цвет глаз, совпадающий с ним по тону.
Уши Маленькие, толстые, широко поставлены. Стоячие. Наклонены немного вперед, придавая морде характерное «сердитое» выражение.
Корпус Пропорционального сложения. Шея сильная, массивная. Грудь широкая. Спина короткая, горизонтальная, сильная. Поясница мощная.
Конечности Мускулистые, с крепким костяком. Коленные суставы выпрямлены, что обеспечивает характерную ходульную походку. Лапы маленькие, круглой формы.
Хвост Высоко посажен, закинут на спину и плотно лежит на ней свернутым в кольцо.
Волосяной покров Длинношерстный тип: шерсть очень обильная, густая, прямая, жесткая и приподнятая. В области шеи — особенно густая, образует гриву или воротник, на тыльной части бедер — штаны. Подшерсток мягкий, пушистый. Короткошерстный тип: шерсть обильная, густая, прямая и короткая.
Окрас Однотонный: черный, красно-рыжий, серо-голубой, желтовато-коричневый (олений), кремовый или белый. Не допускается пятнистый или разноцветный окрас. Нижняя часть хвоста часто бывает более светлой по тону.
Высота в холке Кобели: 48 —56см. Суки: 46 — 51 см.
Вес Кобели: 20 — 25 кг. Суки: 18 —20кг.
Тут еще что- то с весом странное!!!!И глаза,разве не у всех собак должны быть темные?
http://zooworld.com.ua/dogs-chau-chau.html Вот другой стандарт
Рост, пропорции, сложение
Рост: высота в холке в среднем кобели 48 -56 см, суки 46 - 51 см, но в каждом случае нужно прежде всего учитывать общие пропорции и гармоничность сложения.
Пропорции: при осмотре сбоку видно, собака компактна с короткой поясницей. Расстояние от плечелопаточного сочленения до седалищного бугра равно высоте собаки в холке, а от локтей до земли - половине этой высоты. Низшая точка груди находится на уровне локтей. Грудная клетка широкая, что является породным признаком. При экспертизе щенков следует руководствоваться теми же правилами, что и для взрослой собаки.
Сложение: собака с хорошо развитыми мышцами и крепким костяком. Кобели мужественнее, суки - легче по сложению и несколько более растянутого формата.
Пороки: растянутый формат или высоконогость; остромордые собаки со слабым костяком, слишком «сырые» или грубые.
Голова
Голова с гордым поставом, пропорциональная размеру корпуса, но не настолько, чтобы казаться слишком тяжелой. Выражение глаз надменное, с чувством собственного достоинства, надменное и независимое. Собака выглядит нахмуренной благодаря следующим признакам: нависающей над бровями складкой кожи, но не свисающей так что бы закрывать глаза полностью или частично (у щенков складка отсутствует и глаза полностью открыты). Хорошо выраженным надбровным дугам над внутренним верхним углом каждого глаза; из-за ярко выраженной бороздки между глазами, начинающейся у основания морды (стопа) и доходящей до верха лба, а так же из-за миндалевидной формы глаз и широкого постава ушей. Складок кожи на морде нет.
Глаза темно-коричневые, глубоко посаженные, широко поставленные, миндалевидные, небольшие. Правильное расположение и форма глаз должны создавать «восточный» облик. Края век черные, зрачки четко видны.
Уши мелкие, умеренно толстые, треугольные, слегка закругленные на конце, стоячие, немного наклонены вперед, высоко и широко поставленные на голове.
Череп широкий и плоский, но не за счет шерсти и складок кожи. При осмотре сбоку линии морды и черепа практически параллельны друг другу.
Переход от лба к морде умеренно выражен, но из-за выступающих надбровных дуг может казаться более резким.
Морда умеренно длинная. Она широкая и глубокая по всей длине от глаз до мочки носа, не заостренная, хорошо заполненная под глазами. Квадратный формат морды образуется за счет правильного строения черепа, объемной морды и мясистых губ. При закрытой пасти верхние губы прикрывают нижние, не перекрывая нижнюю челюсть.
Мочка носа большая, широкая, черная. Исключением являются кремовые, голубые и коричневые чау, мочка носа которых может быть цвета основного окраса. Края губ черные.
Пасть черного цвета.
Язык сплошного иссиня-черного цвета - чем темнее тем лучше.
Зубы крепкие, резцы расположены на одной линии, прикус ножницеобразный.
Недостатки: слишком свободные, нависшие на глаза складки кожи на голове. Близко посаженные глаза.
Пороки: выворот или заворот век, излишне развитое третье веко; мягкие уши.
Дисквалифицирующие пороки: висячие ухо или уши; не полностью пигментированная или не черная мочка носа, заисключением чау кремового, голубого, коричневого окрасов; небо (или язык) красного или розового цвета, либо с одним или более пятен красного или розового цвета. Неправильный прикус.
Шея, линия верха, корпус
Шея сильная, крепкая, мускулистая, с красивой линией загривка, высоко поставлена, чтобы собака могла стоять с гордо поднятой головой.
Линия верха прямая, крепкая и ровная.
Корпус компактный, короткий, широкий и глубокий, с короткой, мускулистой поясницей.
Спина, поясница и круп должны быть короткими для придания собаке требуемого компактного формата.
Грудь широкая, овальная и мускулистая, ни в коем случае не узкая и не уплощенная. Ребра достаточно выпуклые, но не бочкообразные. Изгиб передних ребер более выражен у позвоночника и несколько сужается к грудине.
Грудная клетка широкая и глубокая, опущена до локтей. Тело грудины выходит вперед за линию плечелопаточных суставов.
Поясница мускулистая, крепкая, короткая, широкая и глубокая.
Круп короткий, широкий и мускулистый, но не скошенный.
Хвост является продолжением крупа, поставлен высоко, плотно и прямо лежит на спине.
Пороки: затрудненное или брюшное дыхание (сюда не входит обычное учащенное дыхание). Хвост загнут в кольцо.
Передние конечности
Лопатки сильные, мускулистые, концы лопаток умеренно сведены. Они поставлены под углом 55 градусов к горизонтали и образуют с плечевой костью угол около 110 грагусов, в результате чего вынос передних конечностей получается не большим. Длина плечевой кости равна длине лопатки.
Локти направлены строго назад и плотно прижаты к груди, при этом они не вывернуты ни внутрь, ни наружу.
Предплечья совершенно прямые. При осмотре спереди, передние конечности паралельны и широко расставлены, соразмерно ширине груди.
Пясти короткие, отвесно поставленные, как и запястья.
Лапы круглые, компактные, «кошачьи», приподнытые на толстых подушечках.
Пороки: косолапость.
Задние конечности
Задние конечности широкие, сильные, мускулистые в бедрах, с крепким костяком. При осмотре собаки сзади конечности прямые, параллельные друг другу и широко расствленные - соразмерно ширине таза.
Коленный сустав сглажен, прочен и устойчив, надколенник направлен строго вперед.
Скакательные суставы низко опущены и кажутся почти выпрямленными. Они должны быть сильными и крепкими, без выраженных углов, не сближенными и не вывернутыми наружу. Скакательный сустав и плюсна расположены на прямой линии.
Плюсны короткие и отвесные.
Лапы как на передних конечностях.
Пороки: выраженные углы коленных или скакательных суставов, косолапость.
Шерсть
Шерсть бывает двух типов - короткой и длинной, причем оба - с хорошо выраженным подшерстком.
Длинношерстный тип: покровный волос густой, плотный, прямой, не прилегающий к телу, довольно жесткий на ощупь; подшерсток мягкий, густой и короткий. У щенков шерсть мягкая, густая и короткая. Вокруг головы и шеи шерсть образует пышный «воротник», обрамляющий голову. У кобелей шерсть и «воротник» обычно длиннее, чем у сук. Хвост покрыт густой длинной шерстью. Длина шерсти у собак индивидуальна, поэтому следует учитывать преимущественно ее густоту, структуру и состояние.
Короткошерстный тип: оценивают по тамуже стандарту, что и длинношерстный, за исключением того, что шерсть в данном случае более короткая и прилегающая. На бедрах не должно быть ярковыраженных «штанов», а на хвосте - длинной украшающей шерсти.
Окрас
Окрас чистых цветов, сплошной или сплошной с более светлыми оттенками основного окраса на «воротнике», хвосте и очесах. У чау существует пять окрасов:
красный (рыжий) от светло-золотистого до цвета темного красного дерева,
черный, голубой, коричневый (желтовато-коричневый - от светло оленьего до темной корицы) и
кремовый (белый с розоватым оттенком). Все окрасы оцениваются на равном основании.
http://www.petsinform.com/chow/standart.html 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
а вот в этом профессиональный грумминг и заключается - этож суметь надо с этими волосами договорится 
- команда "Лежать!" и Псё!!! 
[взломанный сайт] [взломанный сайт] 
